CARTA

MENÚS DE RESTAURANTE ASADOR LA CABAÑA
 

PICOTEO  
   
Croquetas de cecina 9,00€
   
Patatas Gajo con Salsa Brava y Ali-Oli 3,90€
   
Berenjena en tempura con miel de caña 6,00€
   
Crujientes de Pollo con ali-oli de ajo asado 8,50€
   
Lomo de sardina ahumada con tomate pera confitado 4,00€
   
Provolone con setas salteadas y tomate rayado 8,50€
   
Jamón Ibérico Bellota (100 gr. aprox.) 21,00€
   
Calamar en fritura crujiente 14,00€
   
Salpicón de rape y gambas 11,00€
   
Pulpo a feira 15,50€
   
Pulpo grillado, cachelos fritos y ajada 15,50€
   
ENSALADAS Y HUERTA  
   
Patata asada 3,00€
   
Boniato asado 3,50€
   
Parrillada de verduras de temporada 9,50€
   
Filloa gratinada rellena de queso del país, grelos y zamburiñas 8,00€
   
Setas salteadas con ajo y perejil y langostinos 10,00€
   
Alcachofas a la plancha con salsa César 10,50€
   
Ensalada César 9,00€
   
Ensalada de ventresca con espárragos, tomate, lechugas, cebolla, pimientos y huevo 9,50€
   
Ensalada de queso de Arzua, tomate asado, olivas negras, albahaca y pipas de calabaza 8,00€
   
Ensalada de hojas verdes, tomate y cebolla 3,50€
   
PESCADOS Y MARISCOS  
   
Navajas a la plancha 15,00€
   
Zamburiñas a la plancha 15,00€
   
Langostinos a la plancha 13,00€
   
Bacalao a la plancha 16,50€
   
PARRILLA  
   
Chorizo Criollo 2,00€
   
Chorizo Rojo 2,50€
   
Muslo de pollo deshuesado 4,50€
   
Chuleta de Ternera 15,00€
   
Churrasco de Ternera 12,50€
   
Entraña de Ternera 12,50€
   
Chinchulines de Ternera 5,00€
   
Mollejas de Ternera 8,00€
   
Riñón de Ternera 6,50€
   
Churrasco de vaca 15,00€
   
Chuletón de vaca(precio por Kg) 43,00€
   
Solomillo de vaca 19,00€
   
Entrecot de vaca 20,00€
   
Churrasco de cerdo 8,50€
   
Costilla de cerdo 12,50€
   
Secreto de cerdo Duroc 12,00€
   
Churrasco de Black Angus 20,00€
   
POSTRES CASEROS  
   
Brownie templado con helado de mandarina 4,50€
   
Crumble con manzana confitada y helado de vainilla 4,50€
   
Tarta 3 chocolates 4,00€
   
Cañitas de crema 5,00€
   
Flan de mascarpone con coulis de frutos rojos 3,50€
   
Tarta de la abuela 4,00€
   
Panna cotta 3,50€
   
Tarta de queso 4,50€
   
Yogur cremoso con nueces y miel 3,50€
   
Helados y tartas heladas  
   
VINOS DE POSTRE  
   
Copa Oporto Graham´s L.B.V 3,00€
   
Copa Oporto Graham´s 10 años 4,50€
   
Copa Oporto Graham´s 20 años 7,50€
   
CAVA  
Bot. de Colomer Costa Brut 18€
   
CHAMPAGNE  
Bot. Bollinger special cuvée Brut 60€
   
RIOJAS  
   
Pata Negra Crianza 15€
   
Pata Negra Crianza Magnum 1,5 litros 26€
   
Viña Pomal Crianza Magnum 1,5 litros 29€
   
Vallobera Crianza 17€
   
Izadi Larrosa (100% garnacha) 16€
   
Marqués de Cáceres Crianza 17€
   
Campillo Crianza 20€
   
Viña Alberdi Crianza 19€
   
Herencia Remondo “La Montesa” 20€
   
Vallobera Reserva 20€
   
Dinastía Vivanco Reserva 22€
   
Dinastía Vivanco Crianza Magnum 1,5 litros 37€
   
Marqués de Riscal Reserva 22€
   
Muga Crianza 24€
   
Remelluri Reserva 24€
   
Viña Ardanza Reserva 30€
   
La Vicalanda Reserva 32€
   
Rioja Alta 904 Gran Reserva 48€
   
200 Monges Reserva 45€
   
Izadi Crianza media botella 9,50€
   
Marqués de Riscal media botella 13€
   
Vina Ardanza Reserva media botella 18€
   
RIBEIRO  
   
Gran Cruceiro 14€
   
Javier Vasallo 24€
   
RÍAS BAIXAS  
   
Val do Xuliana 15€
   
Paco y Lola 18€
   
Pazo de San Mauro 19€
   
Torre La Moreira Media Botella 37,50cl 9,50€
   
MONTERREI  
   
Crego e Monaguillo Godello 15€
   
Crego e Monaguillo Mencía 15€
   
RIBEIRA SACRA  
   
Ponte da Boga Mencía 16€
   
Ponte da Boga Godello 18€
   
Ponte da Boga Albariño 25€
   
Finca Míllara Mencía (12 meses barrica) 27€
   
VALDEORRAS  
   
Viñaredo Sousón Barrica 19€
   
Louro Godello 19€
   
As Sortes Godello 40€
   
TORO  
   
Viña San Román 34€
   
CASTILLA Y LEON  
   
Abadía Retuerta Crianza selección especial 32€
   
CAMPO DE BORJA  
   
Tres Picos (Garnacha) 20€
   
RIBERA DEL DUERO  
   
Pata Negra Roble 15€
   
Finca Vallejo Roble 15€
   
Finca Resalso (Emilio Moro) 17€
   
Pago Capellanes Crianza 28€
   
Pesquera Crianza 25€
   
Protos 27 27€
   
JARRAS  
   
Jarra de Ribeiro de la casa 7€
   
media jarra 4€
   
Sangría 12€
   
CAVA  
   
Colomer Costa Brut 18€
   
CHAMPAGNE  
   
Bollinger special cuvée Brut 60€

 
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